Belvedere Ostrense...i suoi sapori
L' A
mmininistrazione Comunale di Belvedere Ostrense in collaborazione con l'Associazione Sommelier AIS Marche delegazione di Jesi e Castelli organizza il giorno 24 Maggio alle ore 20,30 "Belvedere Ostrense ...i suoi sapori" presso il ristorante Taverna degli Archi.
Incontro enogastronomico con i prodotti del territorio e menu della tradizione.
Menu
ANTIPASTO
Raviolo fritto di fava e pecorino di fossa;
Tortino di panzanella su vellutata di ceci e olio d'oliva raggia;
Crostatina al ciauscolo e pancetta croccante;
PRIMO PIATTO
Ciabattoni "De' lo batte" con scaglie di pecorino al lacrima;
SECONDO PIATTO
Il nostro coniglio in porchetta con salamora;
Erbe di campo strascinate;
Olive strinate;
DOLCE
Crostata di pera profumato al passito di lacrima su salsa di visciole.
Con la partecipazione delle aziende: L'Acino Verde, Cantina MA.RI.CA e Landi Luciano - Azienda Agricola.
Prenotazione obbligatorie alle email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo., o al ristorante email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. - Tel.0731/62986
dopo il giorno 19 maggio solo al ristorante costo iniziativa da versare direttamente al ristorante 25€ soci Ais 27€ per i non soci.
L'Amministrazione Comunale per l'occasione organizza una visita guidata nel centro storico con appuntamento avanti il Palazzo Comunale alle ore 18,00.
Scarica il volantino
Belvedere Ostrense, 20/05/2013